18/7/15

Los productos naturales, ¡vaya timo!

Obra publicada en 2011 pola editorial Laetoli, en colaboración coa Sociedade para o Avance do Pensamento Crítico (SAPC) e escrita por J. M. Mulet. O autor é doutor en Bioquímica e Bioloxía Molecular e profesor de Biotecnoloxía na Universidade Politécnica de Valencia. Mantén este interesante blog.

Mulet denuncia o uso e abuso dos calificativos natural, ecolóxico, biolóxico, orgánico, de moda en produtos alimentarios, relacionados coa saúde (falsos fármacos e medicinas alternativas), coa estética, productos de limpeza para o fogar e coas fontes de enerxía.

Como é habitual nesta colección, o autor ten a súa opinión, pero, coma sempre, a fundamenta en estudos constrastados e, sobre todo, fai referencia ás fontes orixinais, de xeito que, calquera con tempo, pode valoralas por si mesmo.

Hai unha cousa que é certa, todo produto ou tratamento natural ou ecolóxico é moito máis caro que o correspondente non natural ou tradicional.

Tamén fai unha defensa dos produtos transgénicos en tanto que están moito máis controlados que os convencionais. Igualmente, expresa a súa opinión escéptica coas enerxías renovables por non seren tan respetuosas co medio ambiente como se adoita pensar.

Adica un capítulo ás medicinas alternativas moi instructivo. (Xa temos neste blog un libro dedicado á homeopatía). E, con humor, da consellos para enriquecérense poñendo unha consulta alternativa ou natural.

Como todos os libro desta colección, alerta contra a credulidade e invita a exercer o pensamento crítico e a tratar de diferenciar a ciencia da charlatanería.

2 comentarios:

Cristina Triñanes Camiña 3°E.S.O A dijo...

Este libro resultó interesante,ya que trata de temas como:los productos que se usan en la vida cotidiana , ya sean productos de salud,alimentación y etcétera .
También se tratan temas como por ejemplo:los productos que dañan al medio ambiente como los herbicidas,y si realmente hay productos que sean cien por cien naturales.
Otros temas son también los aumentos de precio , por algo que dicen que es natural , pero resulta tener substancias quimicas .
Esto quiero decir que muchas veces nos timan sin darnos cuenta ,vendiéndonos productos que realmente no son naturales como dicen ser.Por lo tanto este libro se lo recomiendo a la gente a la que le interese la naturaleza , o cualquier tema relacionado con el medio ambiente, sus productos y etcétera .

Anónimo dijo...

Marta Santaclara Vidal
3º ESO A

En el libro el escritor expresa con libertad sus pensamientos y opiniones sobre la alimentación natural, transgénicos, medicina natural, farmacopea natural y todo lo que tenga que ver con una forma de vida con productos naturales.
Mulet nos habla subjetivamente sobre los rumores que existen propagados por la población y sobre los errores que comete la gente con la excusa de que algo es natural, más sano y más respetuoso con el medio ambiente. El escritor para confirmar sus afirmaciones pone ejemplos, pruebas de estudios científicos y lugares en los que es legal o no, cosa que me parece muy bien.
El libro me ha gustado porque a todos nos hace falta un libro que nos haga abrir los ojos y reflexionar sobre qué son invenciones de la gente, como la homeopatía, y que son profesiones o verdades abaladas por la tecnología, la ciencia y los estudios, como la neurología.

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